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Moqueca de Palmito

Essa receita é perfeita para quem dar um tempo de carne e partir para uma comida mais saudável sem perder nada de sabor:


Confira os Ingredientes:

- 1/2 cebola grande;

- 300 g de palmito;

- 1/2 pimentão verde em tiras;

- 1/2 pimentão amarelo em tiras;

- 1/2 pimentão vermelho em tiras;

- 1 ou 2 tomates italianos picados;

- azeite de oliva;

- 3 colheres de sopa de azeite de dendê;

- 400 ml de leite de coco;

- coentro a gosto;

- pimenta vermelha ou malagueta a gosto ou pimenta de cheiro;

- sal a gosto.


Confira o Modo de Preparo:


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